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L'équipe

 
Le Speakeasy Kif & Sophie.JPG

Kif Yeya et Sophie Montcarat - Les propriétaires
Egalement propriétaires de galeries d’art place des Vosges à Paris et de restaurants à Cannes, Kif et sa femme Sophie ont créé ce lieu à leur image.

« Nous avons voulu créer un lieu où on peut bien diner et passer du bon temps en écoutant de la musique live. Notre but est de tout faire pour que les clients passent une soirée inoubliable, que se soit un dîner romantique à deux, dîner d’affaire ou un dîner entre amis pour faire la fête. La plupart de nos clients définissent le Speakeasy comme un endroit magique. Chaque client est reçu comme un ami ».

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Dan Château - Le directeur
Figure incontournable de la nuit parisienne depuis une trentaine d’années, ex de l’Aventure et du Sinaloa piano club, la nuit et la fête n’ont plus de secrets pour lui.

Grâce à son expérience, Dan a fait du Speakeasy le meilleur restaurant festif de Paris.

Le Speakeasy François Lejeune.jpeg

François Le Jeune - Le caviste
François a fait du vin sa spécialité. Patron de la société Vins in Paris, spécialisée dans la distribution de vins, fort de son expérience dans la restauration, il a développé un département conseil qui lui permet de proposer aux restaurateurs la gestion complète de leur carte des vins. Pour le Speakeasy, il a réalisé et il gère sa belle et riche carte des vins.

Le Speakeasy Ouassila Droueche.jpg

Wass Droueche - Responsable commercial
Diplômée de l’école international Tunon, elle a travaillé dans différents établissements parisiens avant d’intégrer et de manager l’équipe du Speakeasy en 2012. Actuellement, Wass est responsable du service commercial et réservation. C’est elle qu’il faut contacter si vous êtes tentés de profiter de l’ambiance unique du Speakeasy !!